Adoptez une nouvelle tradition familiale: Célébrez la rentrée scolaire avec St-Regis

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Les journées raccourcissent et les nuits sont déjà plus fraîches. On reconnaît bien les signes que la rentrée scolaire est à nos portes.

C’est sans aucun doute une période riche en émotions avec les petits qui sont excités et angoissés à la fois à l’idée de rencontrer leur nouveau professeur et de revoir leurs amis et les parents qui rêvent du retour à la routine qui, toutefois, vient également avec les devoirs et les lunchs à préparer. Dans les magasins, c’est la folie furieuse alors que les parents, listes scolaires en main, partent à la chasse au trésor avant le grand jour.

Lorsque le grand jour est enfin arrivé, on peut finalement respirer un peu et en profiter pleinement avec nos enfants, pour qui cette journée représente l’une des plus importantes de l’année.
C’est donc le moment idéal de souligner vos efforts collectifs en débutant une nouvelle tradition familiale et ce, peu importe le jour de la semaine : La célébration annuelle de la rentrée avec les vins désalcoolisés St-Regis et de délicieux amuse-gueules !

Comme les vins St-Regis contiennent moins de 0.5% d’alcool, toute la famille peut festoyer sans soucis. Sortez vos belles flûtes à champagne que vous réservez aux grandes occasions et allumez des chandelles pour créer une atmosphère plaisante. Après tout, vous le méritez bien.

Ce soir-là, on oublie le souper traditionnel ! Un bon verre de bulles ou de vin St-Regis, de délicieux amuse-gueules faciles et rapides à préparer accompagnés de salade verte pour les parents et pourquoi pas de frites pour les plus petits.

Caponata Minute composé d’olives, aubergines et tomates séchées M’Lord

Ingrédients
20 ml (1 1/4 c. à soupe) huile d’olive Colavita
200 ml (3/4 tasse) d’oignon, haché
100 ml (1/2 tasse) de céleri, en tranches fines
1 pot d’aubergines grillées M’Lord, rincées et égouttées, en dés
75 ml (1/4 tasse) de tomates séchées M’Lord, rincées et égouttées, en dés
1 boîte d‘olives noires dénoyautées et tranchées M’Lord, rincées et égouttées
30 ml (2 c. à soupe) de câpres M’Lord, rincés et égouttés
15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de xérès
45 ml (3 c. à soupe) de persil frais, haché
Poivre

Préparation
Faire revenir les oignons dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils commencent à ramollir. Ajouter le céleri hors du feu et laisser tiédir. Verser dans un bol et ajouter le reste des ingrédients. Mélanger parfaitement et servir avec du pain grillé.

Lorsque les enfants sont au lit, pourquoi ne pas conclure votre célébration avec l’un de nos délicieux Mocktails St-Regis et commencer réellement à relaxer ; – )