INGRÉDIENTS

• 4 oz de Shiraz Rosé St.Regis
• 1 oz de jus fraise/rhubarbe
• ½ oz de jus de citron
• 2 oz de soda

MÉTHODE

1. Mettre tous les ingrédients dans le verre de service et remplir à moitié de glace concassée
2. Remuer avec une cuillère de bar en ajoutant de la glace concassée jusqu’à l’obtention d’une belle montagne de glace
3. Garnir d’une belle tête de menthe que vous avez préalablement tapée dans le fond de votre main afin d’y exprimer les arômes