Bubbly Pomegranate

C’est comme une fête dans un verre ! Le jus de grenade acidulé se marie avec des bulles festives pour un cocktail sans alcool pétillant et joyeux. Frais, vivifiant et idéal pour un brunch ou un après-midi ensoleillé sur la terrasse.

Bubbly Pomegranate

INGRÉDIENTS

  • 4 oz de Secco St.Regis

  • 1 tige de menthe (environ 5-6 feuilles)

  • 1 ½ oz de jus de grenade (non sucré)

  • ½ oz de jus de citron fraîchement pressé

  • 4-5 gouttes d'amer à la canneberge ou amer de Peychauds


MÉTHODE

  1. Presser un citron et l'ajouter dans un shaker ou un pot masson avec les feuilles de menthe.
  2. Mélanger délicatement les feuilles de menthe.
  3. Ajouter le jus de grenade, l'amer (si vous en utilisez) et de la glace. Secouer pendant environ 10 secondes et refroidir.
  4. Passer au tamis et verser dans un verre à coupe.
  5. Compléter avec du St. Regis Secco bien frais. Déguster!