Pepprey Icy Pear
- St. Regis Vins Sans Alcool
- Cocktails sans alcool
- Pepprey Icy Pear
Rafraîchissez-vous avec ce mocktail vivifiant qui associe la fraîcheur de la poire à une pointe d’épices poivrées. Une option unique et rafraîchissante pour les palais aventureux.
*Utiliser une purée de poires commerciale ou un mélange maison (Mélanger 1 cuillère à soupe d’eau et 2 poires sans pelure et passer le tout au mélangeur électrique)
INGRÉDIENTS
1 1/2 oz de purée de poires*
4 oz de Chardonnay St.Regis
1/2 oz de sirop d’érable
1/2 oz de jus de citron
Une pincée de poivre
MÉTHODE
- Concasser de la glace
- Déposer la glace dans un verre
- Dans un mélangeur, mélanger la purée de poires, le poivre, le sirop d’érable, le jus de citron et le vin blanc
- Agiter vigoureusement
- Filtrer le contenu sur la glace concassée à l’aide d’une passoire à glaçons
- Décorer d’un éventail de poires et d’un trait de sirop d’érable