Un popsicle au Spritz St. Regis pour les journées chaudes
Les jours d'été sont parmi les plus beaux de l'année. Du soleil brillant aux feuilles vertes, des parcs au ciel bleu éclatant, l'été nous donne de superbes expériences sensorielles.
Les popsicles au Spritz rehaussent et rafraîchissent ces moments précieux.
Cette recette a été développée pour élever votre été à un autre niveau. Le jus d'orange et le Spritz St. Régis délicatement mélangés sont congelés pour donner une gâterie désaltérante, parfaite pour de multiples occasions.
Pourquoi ça fonctionne? Le Spritz St. Regis apporte une amertume douce mais bienvenue à un dessert glacé, rehaussé par du jus d'orange qui renforce les notes d'agrumes du Spritz tout apportant une touche sucrée.
Recette de popsicle au spritz
Donne 6 portions
Ingrédients :
- 1 bouteille de Spritz St. Regis
- 1¼ tasse jus d’orange
Préparation:
1- Dans des moules à popsicle, répartissez le jus d’orange uniformément.
2- Remplir le reste des moules avec le spritz désalcoolisé St. Regis en laissant environ 5 mm au rebord, pour que le liquide puisse prendre de l’expansion.
3- Brasser doucement la mixture dans chaque moule pour préserver le plus de bulles possible.
4- Faire congeler toute une nuit.
5- Démouler et servir immédiatement.
Meilleures occasions pour les déguster:
- Durant une journée chaude
- Entre amis
- Au bord de la piscine
Les popsicles maison au Spritz sont bien mieux que les popsicles habituels avec leur goût unique en son genre et rafraichissant.
Alors, la prochaine fois que le bulletin météo annonce une journée chaude et ensoleillée, sortez votre Spritz St. Regis et votre jus d'orange et mélangez!